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menus chauds réception sans personnel

Suggestion de menu

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Tarif 2017

Menu avec cuisinier compris

Non compris le personnel de la salle

Menu à 32€ TTC

Garniture apéritive (6 pièces par personne)

  Foie gras et son chutney abricot pipette de vin blanc moelleux

 Sorbet aux choix

 Noix de veau sauce foie gras aumônière de petits légumes, gratin

 Trio de fromage jeune pousse

 Dessert aux choix

 Petits pains et baguettes, café

 

Menu à 36€TTC

Garniture apéritive (6 pièces par personne)

 Assiette landaise foie gras chaud

 Tatin de st jacques crémeux de poireaux

 Sorbet aux choix

 Pavé de bœuf  sauce poivre gratin dauphinois et  poire rôtie lardée

 Trio de fromage  et jeune pousse

 Dessert aux choix

 Petits pains et baguettes, café