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menu alliance avec personnel

 

Nos prix sont ttc par personne

Tarif 2017

Menu alliance  42€/pers

Comprend :

 

Garniture apéritive (6 pièces par personne)

 

Assiette périgourdine pipette de blanc moelleux

 

Sorbet fraise/pomme/mandarine…

 

Noix de veau sauce foie gras : aumônière julienne de légumes, gratin dauphinois

 

Assiette fromagère et salade jeune pousse

 

Buffet douceur des mariés

 

Café, sucre, petit chocolat

 

Petit pain, baguette

 

Cuisinier jusqu’à 1h00 du matin

Maître d‘hôtel compris jusqu’à 2H00 du matin

Vacation de personnel de 8h de travail

Matériel de cuisine (étuve …)

 

 Menu calculé sur une base de 100 personnes

Pour un nombre inférieur ou supérieur à celui-ci nous vous établirons un devis